참깨 수확시기 방법 효능 보관법 칼로리
서론 : 고소함의 원천, 참깨를 아시나요?한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나가 바로 참깨입니다.고소한 향과 맛으로 요리에 깊이를 더해주는 참깨는 나물 무침, 비빔밥, 찌개, 국물 요리 등 어디에든 잘 어울립니다. 하지만 참깨가 언제 수확되는지, 어떻게 보관해야 오래 두고 먹을 수 있는지, 그리고 영양학적으로 어떤 장점이 있는지 알고 계신 분은 많지 않습니다.오늘은 참깨의 수확시기, 재배와 수확 방법, 효능, 보관법, 칼로리까지 한 번에 정리해 보겠습니다. 본론1. 참깨 수확시기참깨는 보통 6월~7월에 파종하여 9월~10월 가을철에 수확합니다.줄기의 잎이 누렇게 마르고, 꼬투리가 갈라지기 시작할 때가 수확 적기입니다. 이 시기를 놓치면 참깨가 땅으로 떨어져 손실이 생기므로, 적기에 수확하는 것..
2025. 9. 2.
