반응형 데친 숙주 활용법1 숙주나물 보관법 오래 보관하는 꿀팁! 신선함 유지하는 비결 서론: 숙주나물, 사두면 금방 상해버리나요?숙주나물은 아삭한 식감과 조리의 간편함으로 자주 찾게 되는 식재료입니다. 하지만 냉장고에 그냥 넣어두면 하루만 지나도 물러지고 냄새가 나 버리는 경우가 많죠.이번 포스팅에서는 숙주나물을 3일, 5일까지도 싱싱하게 보관할 수 있는 실전 꿀팁을 소개해드립니다. 본론1. 숙주나물은 생으로? 데쳐서? 숙주나물은 생으로도, 데쳐서도 보관이 가능하지만 방법은 다릅니다.생숙주 보관: 그냥 두면 금방 상하니 찬물에 담가 보관해야 해요.데친 숙주 보관: 살짝 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 빼서 밀폐보관하면 훨씬 오래 갑니다.2. 생숙주는 이렇게 보관하세요: 물에 담가 냉장 보관생숙주를 오래 두려면 깨끗한 찬물에 담가서 밀폐 보관하세요.방법은 간단합니다:밀폐용기에 숙주를 담습니다.. 2025. 5. 20. 반응형
